terça-feira, 18 de setembro de 2012

No início, toda dieta é difícil...
No pré-operatório você recebe a informação que vai ficar sem comer alimentos sólidos por 30 dias.
Como você está muito ansioso(a) para fazer a cirurgia, se dissessem que você ficaria 60 dias tomando sucos  com adoçante, Gatorade, água de coco, enfim... você ainda assim não desistiria, não é mesmo?
Mas daí você faz a cirurgia e na primeira semana vem o pensamento: "nossa! como é difícil!..."
Eu estou cansada de ouvir as histórias de pessoas que fizeram essa cirurgia e engordaram.
Parece que todo mundo quer te colocar um medo enorme, como se você já não tivesse medos suficientes...
Eu acredito que quem faz a cirurgia com todas as informações corretas, com acompanhamento psicológico, com plena consciência dos riscos e com o entendimento de que sem a Reeducação Alimentar, não adianta passar por tudo isso, NÃO VAI VOLTAR A SER OBESO!!!
Afinal de contas, a cirurgia é apenas uma ferramenta para te auxiliar no emagrecimento. É uma ferramenta muito mais eficaz do que o remédio anorexígeno que tinha efeito momentâneo. Mas ainda assim é apenas uma ferramenta.
O estômago, assim como o resto do seu organismo, vai se adaptar. Se o operado não fizer a reeducação alimentar aliada à prática de exercícios físicos e continuar com os maus hábitos que o levaram à obesidade, a cirurgia será um fracasso, como todas as dietas fracassadas pelas quais a maioria dos obesos já passou.
Nenhum operado consegue comer uma pizza inteira no pós-operatório. Mas se você passar o dia inteiro mordiscando pedaços pequenos de pizza, no final do dia você terá comido uma pizza inteira. Assim como uma caixa de bombons, para aqueles que não têm dumping, ou um pote de sorvete, leite condensado, etc...
Mas, se você optar por se alimentar de coisas saudáveis, como frutas, legumes, alimentos ricos em fibras, vitaminas e proteínas, toda a sua saúde vai agradecer e você vai conseguir o sucesso no emagrecimento.
Se você não gostava disso antes, aprenda a gostar agora. Não é fácil, mas não é impossível.
O essencial é aprender a gostar de você mesmo. Aprender a se tratar bem. Não colocar lixo na sua boca. Te tratar com carinho não é te dar um docinho para que você sinta conforto e sim, cuidar bem de você para que você tenha uma vida melhor. Pense nisso!!!
 

1º MÊS PÓS BARIÁTRICA

Venho contar para vocês como foi esse primeiro mês de pós operatório.
Logo nos primeiros dias após a alta do hospital, encarar a dieta líquida não foi fácil.
No quinto dia eu já havia enjoado de tudo. Só de olhar para a caixinha de suco diet eu tinha vontade de sumir...
Mas, entrei em contato com a nutricionista e ela me ensinou a fazer uma sopinha rala de batata com um pouco de cebola e alho, liquidificar e peneirar... Tinha que ter a consistência de leite. Fiz e adorei. Porque não estava mais aguentando o sabor adocicado dos sucos e Gatorades.
A água até hoje desce com muita dificuldade. Como é para vocês, já operados?
Na consulta de 10 dias fiquei muito feliz quando o médico disse que minha recuperação estava excelente, com os furinhos bem cicatrizados e... 7  quilos a menos!!! Nem acreditei! Melhor, acreditei sim e vibrei muito!!!
As primeiras semanas são as mais difíceis. Depois a gente acostuma e fica mais fácil.
Depois que passa é mais fácil falar sobre isso. Por isso deixei para postar apenas agora, que estou com 28 dias de operada.
Muitas pessoas falavam que não sentiam fome. Eu senti fome, sim. Mas é uma fome que você aprende a controlar, numa boa. Claro que ninguém quer colocar tudo a perder, então, tem que se conformar...
Depois que você começa a tomar as sopinhas, principalmente as mais consistentes (sem peneirar) a fome realmente some.
Bom, com 14 dias, eu já podia tomar as sopas sem peneirar. Senti um pouco de dificuldade para engolir as fibras liquidificadas da carne. Então eu colocava pouca carne na hora de liquidificar. Ou seja, fazia a sopinha com a carne, mas na hora de triturar eu deixava apenas um pedaço pequeno.
Ontem fui à nutricionista para receber as instruções da dieta branda que começou hoje, no 28º dia.
Eu também pensei que ficaria 30 ou 40 dias só na líquida, mas, ela disse para começar hoje.
Emagreci 10,5 Kg em 27 dias!!! Menos de 1 mês! Adorei o meu resultado e a nutri também elogiou muito.
No meu café da manhã não senti nenhuma dificuldade. Mas na hora do almoço senti muita dor na terceira garfada. Eu mastiguei muito, engoli aos poucos, muito devagar, mas mesmo assim senti muita dor. Uma dor no peito misturada com falta de ar... horrível. Mas passou. Minha nutricionista já havia me prevenido que seria assim no começo. Depois que me recuperei continuei almoçando e foi tranquilo. Só que não consegui comer tudo. "Tudo", no caso, são as 4 colheres (sopa) da refeição, sendo que uma delas é apenas de caldo de feijão.
A dieta branda é assim:
Café da manhã:
Fruta: 1/2 banana ou 1/2 maça sem casca, 1/2 pera sem casca, fatia pequena de mamão ou melão, ou 3 morangos.
+
1 torrada (Bauduco) ou  1 fatia de pão de forma (qualquer tipo) torrada sem casca.
OBS: Tem que ser torrado porque o pão sem torrar incha no estômago.
+
1 fatia de queijo ou 1 fatia de presunto magro ou requeijão light.
+
1/2 xícara de leite desnatado que pode ser batido com a fruta, ou 1 iogurte light, ou suco de fruta.
Lanche da manhã (ou colação):
Você pode comer a outra metade da fruta do café da manhã ou 3 Castanhas de caju ou 1 Castanha do Pará, ou 1 iogurte light.
Almoço:
1 colher (sopa) de arroz ou purê de batatas, ou 1/2 xícara de massa,
+
1 colher (sopa) de caldo de feijão
+
1 colher (sopa) de legumes cozidos (batata, cenoura, abóbora, abobrinha, mandioquinhas, etc)
+
1 colher (sopa) de carne moída no molho de tomate ou frango desfiado no molho de tomate ou peixe desfiado no molho ou 1 ovo cozido, ou 1 ovo mexido sem gordura, ou 1 ovo pochê.
Lanche da Tarde:
1 biscoito cream cracker ou água e sal com requeijão light+ meia fruta.
Jantar:
Seguir o exemplo do almoço.
Sugestões:
Escondidinho de carne moída: usar o purê de batatas com a carne moída e o requeijão light.
Macarrão: Pode usar a carne moída ou um molho de tomate.